¿Busca un buen vino de Canberra District de Nouvelle-Galles du Sud entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Canberra District. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Canberra District con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Canberra District van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de cerveza flamenco, pierna de cordero a la parrilla marinada en aceite aromático o pechuga de pato con vinagre balsámico.
En nariz el vino rojo de la región de Canberra District. suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o cítricos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), fruta desecada o floral. En la boca el vino rojo de la región de Canberra District. es un poderoso potente con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Canberra District? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Canberra District.
La región vinícola de Canberra District. se encuentra en la región de Southern New South Wales de Nouvelle-Galles du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Clonakilla y Domaine Clonakilla. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Canberra District son Riesling, Pinot noir y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Canberra District suele revelar tipos de aromas de cereza, piedra o humo y a veces también aromas de pesca, mantequilla o archivo. En la boca de Canberra District es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 65 de fincas y châteaux en la de Canberra District, que producen 305 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Canberra District van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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Los vinos blanco de la región de Canberra District van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o aves de corral como recetas de jamón con fondue de puerros, aros de calamar con tomate o escalope a la milanesa (italia).
En nariz el vino blanco de la región de Canberra District. suele revelar tipos de aromas de crema, aceite o melocotón amarillo y a veces también aromas de aceite, nectarina o floral. En la boca el vino blanco de la región de Canberra District. es un poderoso con una agradable frescura.
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La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
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Los vinos efervescente de la región de Canberra District van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de rulés de ternera al estilo rural con risotto, andouillette y gratinado de patatas asadas o pato con naranja y miel.
En nariz el vino efervescente de la región de Canberra District. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado.
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Denominación históricamente utilizada en Alsacia, la vendimia tardía se refiere a las uvas recogidas durante la sobremaduración para la producción de vinos dulces y almibarados.
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Los vinos rosado de la región de Canberra District van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de risotto con salmón fresco y calabacines, navarin del mar da gigi o fondue comtoise (muy digerible).
En nariz el vino rosado de la región de Canberra District. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas o evolución (envejecimiento).
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Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Los vinos suave de la región de Canberra District van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de bacalao "bacalhau a gomes de sa, fideos de soja y gambas o fusillis natalias.
En nariz el vino suave de la región de Canberra District. suele revelar tipos de aromas de fruta desecada, maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales).
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Término botánico que designa el intervalo entre dos nudos o entre dos inserciones de hojas en un brote (véase merithallus).
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Los vinos natural suave de la región de Canberra District van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de rape a la armoricana, cordero en salsa picante o wok de pollo a la miel.
En nariz el vino natural suave de la región de Canberra District. suele revelar tipos de aromas de arbolado.
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La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
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